Carte des vins

Les Champagnes

Dom Pérignon Rosé 2006 75cl 519

Dom Pérignon Brut 2010 75cl 314

Ruinart Blanc de Blancs 75cl 126

Bollinger Brut 75cl 96

Moët & Chandon Brut Impérial 75cl 90

Ruinart Brut 75cl 90

Les Crémants

Clos des Rochers - Crémant Brut Dr. Fréderic Clasen 2015 75cl 65

Clos des Rochers - Crémant Rosé 75cl 42

Clos Jangli Brut Rosé 75cl 41

Clos Jangli Brut 75cl 36

Moscato

Pico Maccario – Dolcevita 75cl 31

Cidre

Drouin Grande Cuvée 2015 75cl 18

Drouin Cidre Brut 75cl 15

Vins ouverts

Vin maison blanc 15cl 5

Vin maison rosé 15cl 5

Vin maison rouge 15cl 5

Vin maison blanc bt. 75cl 22,5

Vin maison rosé bt. 75cl 22,5

Vin maison rouge bt. 75cl 22,5

Clos Jangli Riesling 15cl 9
Clos Jangli Auxerrois Sincera 15cl 8
Clos Jangli Pinot Gris Tradition 15cl 7
Clos Jangli Auxerrois Tradition 15cl 6
Clos Jangli Elbling 15cl 5
Clos Jangli Rivaner 15cl 5

Vins ouverts premium

Barolo 15cl 15,5

David Duband Bourgogne 2018 15cl 13

Esprit de Clocher 15cl 13

Kamnik Temjanika 15cl 9,5
Pinot Gris 15cl 7
Love by Léoube 15cl 6,5

Luxembourg

Riesling

Clos des Rochers – Ahn Palmberg 2018 75cl 66

Clos Jangli – Riesling Sincera 75cl 42

Auxerrois

Clos du Paradis – Auxerrois 2001 75cl 94

Clos Jangli Auxerrois Sincera 75cl 35

Clos Jangli Auxerrois Tradition 75cl 25

Pinot Gris

Clos des Rochers – Grevenmacher Fels 2019 75cl 32
Clos Jangli – Pinot Gris Tradition 75cl 31

Pinot Noir

Clos du Kreizerberg – Alice Hartmann 2019 75cl 72

Grande Réserve 2019 – Caves Berna 75cl 70

Clos Jangli – Pinot noir Sincera 75cl 47

Bordeaux

Pauillac « Château Batailley » 2015 128

St Julien « La Réserve de Leoville-Barton » 2016 74

Bordeaux « Vin de Jardin » 2016, Galouchey 71

Esprit de Clocher – Pomerol 2019 56

Château de la Commanderie- Calande de Pomérol 2017 44
Clarendelle – Bordeaux 2015 39

Château Fontesteau – Haut Médoc 2014 38

Château Couronneau – Bordeaux Supérieur BIO 2019 24

Bourgogne

Blancs

Puligny-Montrachet 2018, Jacques Carillon 101

Savigny-les-Beaune 2017, Simon Bize 88

Givry « Clos des Vignes Rondes » 2016, Lumpp 79
St-Aubin 1er Cru « Sous Roche Dumay » 2019, Marc Colin 78
Chablis « Réserve de Vaudon » 2019, Joseph Drouhin 31

Rouges

Vosne-Romanée « Les Champs Perdrix » 2018, Clair 197

Pernand Vergelesses 1er Cru « Ile des Vergelesses » 2018 121

Faiveley – 1er cru Beaune – « Clos de l’Écu » 2018 92

Faiveley – Gevrey Chambertin « Nuits St. Georges » 2017 91

Mercurey 1er Cru « Les Champs St Martin » 2018, Jacqueson 88

Savigny-les-Beaune 2017, Simon Bize 88
Louis Boillot – Gevrey Chambertin 2018 87
Bouvier René Fixin – « Crais de Chêne » 2017 83
Faiveley – Gevrey Chambertin « Vieilles Vignes » 2017 82
Morgon « Côte de Py » 2018, Louis Claude Desvignes 72
David Duband – Bourgogne 2018 51

Languedoc Roussillon

Blancs

Jeff Carrel – Dans l’Air du Temps Chardonnay 2018 23

Rouges

Mas de Daumas Gassac 2017 74

Alain Chabanon – Camprédon BIO 2017 38

Jeff Carrel – Les Darons 2020 26
Domaine Clavel – Le Mas BIO 2019 23
Luc Pirlet – Cabernet Sauvignon « Les Bariques » 2018 23

Loire

Blancs

Saumur « L’Insolite » 2019, Roches Neuves 74

Sancerre 2019, Vacheron 68

Provence

Rosés

Les Clans 2018, Château d’Esclans 96

Whispering Angel 2020, Château d’Esclans 60

Château La Tour de l’Eveque – Pétale de Rose BIO 36

Château Léoube – « Love » 33
Les Quatre Tours – Coteaux d’Aix 22

Rhône

Blancs

Croze - Hermitage 2017, Marc Sorrel 88

Châteauneuf-du-Pape « La Roquette » 2019, Brunier 76

Château St. Cosme - « Les Deux Albion » 2018 31

Rouges

Gigondas « Domaine du Cayron » 2017, Michel Faraud 96

Jean-Louis Chave - Hermitage "Farconnet" 2016 82

Château Fortia - Châteauneuf du Pape Cuvée du Baron 2017 70

Saint-Joseph « Hedonism » 2018, Lionel Faury 59
Jean-Louis Chave - Côtes du Rhône « Mon Cœur » 2018 25
Château St. Cosme - Côtes du Rhône 2020 22

Italie

Blanc

Pinot Grigio « Vigneti delle Dolomiti » 2020, Cadalora 38

Rouges

Le Serre Nuove 2017, Ornellaia 84

Barolo 2016, Paolo Scavino 72

Pico Maccario – Lavignone 2020 30
Chianti Classico 2018 – Montegrossi 26

argentine

Rouge

Terrazas de los Andes - Malbec 2018 49

Autriche

Blanc

Grüner Veltliner « Spitz » 2018, Hirtzberger 48

Bulgarie

Rouge

Château Bourgozone - Collection Philippe 2015 75cl 50

Chili

Rouge

Cabernet-Sauvignon « Tributo » 2017, Calitera 39

Espagne

Rouge

Gago 2015 – Telmo Rodriguez 48

Macédonie

Blanc

Château Kamnik – Temjanik 2020 39

Nouvelle Zélande

Blanc

Cloudy Bay - Sauvignon 2020 78

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Nos cartes du

Restaurant

N’oubliez pas de regarder La Liste d’allergènes.

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Brunch 29 mai 2022

DE 11 à 16H00

Avec spécialités espagnoles
à volonté

par personne 43

par enfant 15

(hors boissons)

Réservation par téléphone au +352 34 19 19 ou par courriel sur contact@umeck.lu

Menu fête des mères
12 juin 2022

uniquement sur réservation*

54

(hors boissons)

Amuse-bouche

Tartare de dorade au citron vert et fruit de la passion

Sorbet framboise et crémant

Ballotine de volaille farcie aux asperges, purée de pommes de terre et légumes du moment, jus de volaille corsé

Tarte tatin et glace vanille

*Réservation par téléphone au +352 34 19 19 ou par courriel sur contact@umeck.lu