Carte Restaurant

Les Entrées

Tataki de thon rouge 18,5

au sésame, wakame et purée d’ail noir

(4,6,7,11,12)

Salade césar aux scampis 18/24

(1,2,3,4,7,10)

Carpaccio de bœuf 16,5/22,5

roquette, copeaux de parmesan, frites et salade

(3,7,10,12)

Salade césar au poulet 14,5/22,5

(1,3,4,7,10)

Salade de chèvre chaud 14,5/22,5

au lard et miel

(7,9,10,12)

Potage du jour 8

(7,9)

Les plats luxembourgeois

Ham, Fritten an Zalot 22,5

(3,7,12)

Paschtéit, Fritten an Zalot 22,5

(1,3,7,9,12)

Wäinzoossiss, Püree a Moschterzooss 19,5

(1,7,9,12)

Kniddele mat Saumon 20,5

(1,3,4,7,12)

Kniddele mat Speck a Ramzooss 18,5

(1,3,7,12)

Kniddele mat Geméis 17,5

(1,3,7,12)

Les Spécialités Italiennes

Tagliatelle aux scampis 26

brocoli à la crème de crustacés

(1,3,7,9,12)

Tagliatelle du chef 24,5

au filet de bœuf à la pizzaiola

(1,3,7,12)

Orecchiette aux courgettes 18

tomates séchées et pesto

(1,3,7,12)

Les Viandes

Filet de bœuf 35

sauce au choix, frites et salade

(3,7,10,12)

Filet de cheval 34

sauce provençale ou à l’ail, frites et salade

(9,12)

Carré d’agneau 32

purée de vitelottes, légumes de printemps

(1,7,10,12)

Cordon bleu de veau 27,5

sauce crème champignons, frites et salade

(1,3,7,9,12)

Tartare de bœuf 24,5

frites et salade

(1,3,4,10,12)

Sauces au choix : poivre vert (1,7,9,12), béarnaise (3,7,12), beurre maître d’hôtel (7), champignons (1,7,9,12).

Les Poissons

Gambas au piment ail et persil 34

flambées au whisky

(2,3,7,10,12)

Dorade entière grillée 28

huile d’herbes

(4,7,10,12)

Nos poissons sont servis avec pommes grenailles au four et salade.

Les Burgers et Sandwiches

Burger au thon rouge 22

mi-cuit
wakame et sauce miso

(1,3,4,6,7,11,12)

Burger Texas 19,5

sauce bbc, bacon, oignons frits, œuf au plat

(1,3,4,6,7,12)

Notre fameux « club sandwich » 19,5

(1,3,7,10,12)

Burger « Um Eck » 18,5

pur boeuf au cheddar

(1,7,12)

Nos burgers sont servis avec frites et salade.

Les Desserts

9

Café glacé « Um Eck » avec du Baileys

(1,3,7,8,12)

Coupe Colonel

sorbet citron, vodka

Crème brûlée à la vanille

(3,7)

Dame blanche

(1,3,7,8)

Kalen Hond

crème glacée à la noisette

(3,7,8)

Coupe Fraise melba

(7)

Tiramisu

(1,3,7,8,12)

Côté Brasserie

Planche de charcuterie 20

(2 pers.)

(1,3,7,9,10,12)

Planche de fromages 20

(2 pers.)

(7)

Planche mixte 20

(2 pers.)

(1,3,7,9,10,12)

Croque-monsieur double 12,5

salade

(1,3,7,10,12)

Bierknacker 2,5

Croque-monsieur simple 8,5

salade

(1,3,7,10,12)

Pâté riesling 5

(1,3,7,9,12)

*La liste des allergènes est à votre disposition à la fin de notre carte*