Liste d'allergènes

1

Céréales contenant du gluten et produits de base de ces céréales. Blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut.

2

Crustacés et produits de base de crustacés.

3

Oeufs et produits de base d’œufs.

4

Poissons et produits de base de poissons.

5

Arachide et produits de base d’arachides.

6

Soja et produits de base de soja.

7

Lait et produits de base de lait. Lactose.

8

Fruits à coque et produits de base de ces fruits. Amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia, noix du Queensland.

9

Céleri et produits de base de céleri.

10

Moutarde et produits de base moutarde.

11

Graines de sésame et produits de base de sésame.

12

Anhydride sufureux, sulfites en concentration de plus de 10mg/kg ou 10mg/l.

13

Lupin et produits de base de lupin.

14

Mollusques et produits de base de mollusques

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Bar ouvert de 10h à 01h
Cuisine ouverte de 12h à 14h et de 18h à 22h
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Brunch 29 mai 2022

DE 11 à 16H00

Avec spécialités espagnoles
à volonté

par personne 43

par enfant 15

(hors boissons)

Réservation par téléphone au +352 34 19 19 ou par courriel sur contact@umeck.lu

Menu fête des mères
12 juin 2022

uniquement sur réservation*

54

(hors boissons)

Amuse-bouche

Tartare de dorade au citron vert et fruit de la passion

Sorbet framboise et crémant

Ballotine de volaille farcie aux asperges, purée de pommes de terre et légumes du moment, jus de volaille corsé

Tarte tatin et glace vanille

*Réservation par téléphone au +352 34 19 19 ou par courriel sur contact@umeck.lu